Jeg lagde nye plantekasser under pergolaen og brukte bokashi-jord i den ene, litt blanding i den i midten, og annen jord pluss litt kjøpejord i den siste. I midten planta jeg jordbær som ikke har gitt særlig mye bær i sommer. De ble flytta fra et annet bed, så kanskje noen av dem begynner å bli ganle. Det skal nok skiftes ut etter noen år for å gi mere bær.
I den plantekassen med bokashi-jord sådde jeg salat og satte seks solsikkefrø langs kanten, og i den siste kassen satte jeg også seks solsikker og sådde reddik. Reddikene er blitt spist av snegler, eller har ikke vokst i det hele tatt.
Etterhvert ble det veldig fin salat og solsikkene vokste veldig mye bedre i bokashi-jord enn i den andre plantekassa. -En god grunn til å fortsette med bokashi og gjøre matavfall om til jord. Dette kan jeg bare gjøre når det ikke er frost og jeg har mulighet til å grave litt jord over avfallet som jeg har samlet.
Nå har solsikkene blomstra i mange uker. Flere av de som vokser i den beste jorda har strukket seg til over tre meter! Jeg målte 3,05 på en av dem før de ble klippet av og satt i vase inne.
